МОУ Детский сад №53

муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 53 Центрального района Волгограда"

Организация питания воспитанников

Оператором питания в МОУ Детский сад № 53 является ООО "Город Кафе"

Для организации питания воспитанников созданы следующие условия:

-имеется пищеблок и складские помещения (58,5 кв.м), оснащенные необходимым количеством посуды и инвентаря, технологическим и холодильным оборудованием в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения, утвержденные Постановлением главного государственного санитарного врача РФ № 32 от 27.10.2020 г.;

- заключен контракт от 02.03.2021г. № П21/ДС53 на оказание услуг по организации питания воспитанников в 2021 году;

- для организации приема пищи воспитанниками в групповых помещениях имеются в достаточном количестве детские столы и стулья, столовая посуда и столовые приборы, созданы условия для их хранения и мытья.

Помещение для приготовления пищи оснащено следующим оборудованием:
- весы электронные 1 шт.
- жарочный шкаф 1 шт.
- холодильник 3 шт.                                                                                                                                                                                                                               - морозильный ларь 1 шт.     
- плита электрическая 1 шт.
- мясорубка 2 шт.

С 01.01.2021 г. до 01.01.2027 г. вступают в силу и действуют новые Санитарно - эпидемиологические требования и организации общественного питания населения: СанПиН 2.3-2.4.3590-20 .pdf

приказ ЦТУ ДОАВ №450 от 30.12.2020.pdf

Контракт П21 ДС53 от 02.03.2021 .pdf

Меню для воспитанников на летне-осенний период

Примерное 20ти дневное меню (со свежими овощами) 1-3 года .pdf

примерное 20ти дневное меню (со свежими овощами) 3-7 лет .pdf

 



Волгоград 2008-2021

Поиск по странице CTRL + F

Версия сайта для слабовидящих